Świderki z boczkiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić do rondla. Dodać posiekaną drobno cebulę i smażyć, aż boczek się wytopi a cebula lekko zeszkli.
Seler naciowy umyć, osuszyć, pokroić drobno. Suszone pomidory pokroić w kawałeczki, dodać wraz z zalewą i selerem do rondla. Smażyć.
Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kosteczkę, wrzucić do rondla i smażyć razem na małym ogniu kilka minut, aż papryka zmięknie.
Wrzucić pomidory w puszce, dodać przyprawy, wymieszać i dusić 5 minut. W międzyczasie ugotować makaron al dente. Odcedzony makaron wrzucić do sosu, wymieszać, nałożyć na talerze.
Komentarze