Świderki w lekkim sosie jogurtowym

  • wyświetlono: 129 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pasta z soczystym kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem, podkreślona nutą białego wina.

IMG_20190610_172103
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyncze piersi z kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki pasty czosnkowej
0,5 łyżeczki cukru lub miodu
sól i pieprz

300 g makaronu świderki (kukurydziany lub zwykły)
100 g świeżego szpinaku
12 suszonych pomidorów
4 czubate łyżki gęstego jogurtu naturalnego
100 ml białego wytrawnego wina
sól i pieprz
1 łyżka oliwy
ser parmezan lub grana padano
zielenina do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Świderki w lekkim sosie jogurtowym

  • 1. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę. Doprawiamy sosem sojowym, przeciśniętym czosnkiem lub pastą, cukrem lub miodem, solą i pieprzem. Odstawiamy do zamarynowania na co najmniej godzinę (można też na noc). Rozgrzewamy oliwę na dużej patelni, dodajemy szpinak. Kiedy zmniejszy swoją objętość, dokładamy kurczaka i podsmażamy. Wlewamy wino. Dusimy przez kilka minut. Dodajemy pokrojone suszone pomidory. W oddzielnej miseczce umieszczamy jogurt i dodajemy dwie łyżki sosu, który powstał na patelni. Dokładnie mieszamy (tak jak śmietanę do zupy). Wlewamy na patelnię i obficie doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy na średnim ogniu jeszcze przez około 10 minut. Podajemy z tartym parmezanem i zieleniną. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

świderkimakaron w sosiemakaron z kurczakiemmakaron z jogurtemmakaron w sosie jogurtowymsos jogurtowym
 

Komentarze

Podobne przepisy

Makaron w sosie musztardowym z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: zandero99

Makaron w sosie musztardowym

Makaron w pysznym sosie musztardowym...

Makaron w sosie cebulowym

Dodane przez: Cukiereczek

Makaron w sosie cebulowym

Ponieważ uwielbiam zupę cebulową...

Makaron z kurczakiem i sosem jogurtowym z wasabi i zielonym groszkiem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Makaron z kurczakiem i sosem jogurtowym z...

Dziś zapraszam na makaron z kurczakiem...

makaron z sosem

Dodane przez: Alicja Tutak

Makaron z sosem brokułowo- jogurtowym

Ujął mnie smakiem- a wykonanie...

Świderki ze szpinakiem i kurczakiem

Dodane przez: szynszyla

Świderki ze szpinakiem i kurczakiem

Ulubione danie mojego synka. Najpyszniejsze...

kolorowy makaron z warzywami

Dodane przez: Neblina36

Kolorowy makaron z lekko korzennym sosem...

Łatwy przepis na zdrowe i sycące...