Świderki półfrancuskie do barszczu
chilibabeczkazpieprzem
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepyszny dodatek do barszczu czerwonego, do zup typu krem, czy po prostu przekąska do chrupania.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
200 g masła
3-4 żółtka
250 g kwaśnej śmietany
50 g drożdży świeżych lub 7 g suchych
2 łyżeczki kminku całego
1 łyżeczka drobnej soli
białko lub jajko do smarowania
sól gruba na posypkę
4.5 (10 ocen)
Świderki półfrancuskie do barszczu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dobrze schłodzone masło kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do przesianej mąki, dobrze wymieszanej z solą i kminkiem. Całość siekamy siekaczem do ciast kruchych lub nożem, dodając w trakcie żółtka i wymieszane w śmietanie drożdże. Krótko zarabiamy do połączenia składników. Gotowe ciasto dzielimy na 3 części, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
- 2. Na obsypanym mąką blacie rozwałkowujemy cienko kawałek ciasta, kroimy wzdłuż krótszego boku na paski. Chwytamy za końce dwóch pasków i zwijamy świderki, okręcając je w przeciwnych kierunkach, lekko naciągamy i przekładamy na blaszkę wyłożoną silikonową matą lub papierem do pieczenia. Wierzch świderków smarujemy delikatnie pozostałym białkiem lub rozbełtanym jajkiem i posypujemy grubą solą.
-
3.
Pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku do ładnego zrumienienia.
Studzimy na kratce i możemy chrupać :)
Smacznego!
Porady
* Kminek, możemy pominąć lub zastąpić czarnuszką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Andrzejki Chrzciny Komunia Grill Sylwester Święta Wigilia Karnawał Dzień kobiet Dzień matki Impreza Halloween Spotkanie rodzinne Dzień dziecka Piknik Imieniny Pieczenie PrzekąskaPodobne przepisy
Domowa kremówka waniliowa
Podaje wam dziś przepis na przepyszną kruchutką waniliową kremówkę z przepysznym kremem, krem umywa się od sklepowych. Nie zajmuje dużo czasu a radość domowników ogromna gdy znika z talerzy, upiekłam wczoraj i zniknęła w locie. Dodatkowo udekorowałam ją bitą śmietaną. Moja kremówka nie stężała do końca...
Ciasteczka Smalcówki
Dzisiejsza moja propozycja to pyszne i kruche ciasteczka, których głównym składnikiem jest smalec. Są proste i tanie do przygotowania. Przepis znalazłam w starym zeszycie mojej mamy. Najlepiej smakują z marmoladą, ale można również użyć jako nadzienia konfitury czy powidła. Idealne na przekąskę. Mogą...
Piernik - najlepszy i bardzo mięciutki
Ten piernik jest najlepszym piernikiem jeśli chodzi o pierniki miękkie. Można go przełożyć masą, masą z powidłem, samym kremem lub po prostu nie przekładać i polać ulubioną polewą. Robi się go bardzo szybko, wszystko miksuje i wylewa na jedną blaszkę. Idealny na różne okazje. Jest to mój ulubiony piernik...
Komentarze