Świąteczny wieniec bezowy
Kasia Sycik
- 4 godz.
- Dla 1 osoby
maliny i granat przełamują słodycz bezy, wieniec będzie smakowitą ozdobą nie tylko świątecznego stołu
- 4 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- BEZA
5 białek jaj
100 gram drobnego cukru
100 gram cukru pudru
2 łyżeczki soku z cytryny
szczypta soli
KREM
1 budyń waniliowy z cukrem
0,5 litra mleka
125 gram masła
200 gram serka mascarpone
cukier puder do smaku
kilka malin
1/2 granatu
kilka gałązek rozmarynu
0 (0 ocen)
Świąteczny wieniec bezowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BEZA
Białka jaj (koniecznie w temperaturze pokojowej) ubić na sztywno ze szczyptą soli i sokiem z cytryny. Cały czas ubijając dodawać po łyżce drobny cukier. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści a białka podwoją swoją ilość dodawać porcjami cukier puder. Kwadratową blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Białka przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Z bezy wyciskać porcje na papier do pieczenia formując okrągły wieniec.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut w 140 st C a następnie zmniejszyć temperaturę do 100 stopni i piec jeszcze 2 - 3 godziny.
Po upieczeniu ostudzić.
KREM
Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu w 0,5 litra mleka. Po ugotowaniu wierzch przykryć folią spożywczą i odstawić do ostygnięcia.
Masło utrzeć mikserem. Dodawać po łyżce zimny budyń. Na końcu dodać serek mascarpone i cukier puder do smaku. Dokładnie razem połączyć.
Bezę delikatnie przełożyć na talerz. Przed samym podaniem udekorować kremem. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Na bezę wyciskać porcje kremu. Na wierzchu ułożyć maliny, posypać ziarnami granatu i ułożyć kilka gałązek rozmarynu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Maliny
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze