REKLAMA

Świąteczny tort z indyka z makaronem, papryką i pomidorkami koktajlowymi

wyświetlono: 562 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Taki tort efektownie prezentuje się na stole i z powodzeniem może zostać podany na Boże Narodzenie (jak też Sylwestra, imieniny, urodziny, kolacja z przyjaciółmi). Pyszny w smaku i rewelacyjny (moim skromnym zdaniem;)) w wyglądzie :) choć tak naprawdę mimo nazwy jest po prostu zapiekanką :)

opublikowany: 25.10.2015
Udostępnij Pinterest
  • 45 min

Składniki:

  • 70 dag piersi z indyka
    250 g makaronu typu łazanki
    1 duża papryka
    2 duże cebule
    3-4 ząbki czosnku
    10-12 żółtych pomidorków koktajlowych cherry
    300 g jogurtu naturalnego typu greckiego
    2 jajka
    20 dag sera żółtego
    masło do wysmarowania formy

    Przyprawy do fileta:
    ½ łyżeczki soli
    ½ łyżeczki mielonego pieprzu czarnego
    ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
    szczypta papryki ostrej mielonej
    1 czubata łyżeczka papryki słodkiej mielonej

    Przyprawy do jajek z jogurtem i serem:
    1 łyżka papryki słodkiej mielonej
    1 płaska łyżeczka papryki ostrej mielonej
    ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
    ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
    szczypta pieprzu czarnego mielonego
    2 łyżki majeranku
    1 płaska łyżeczki czosnek granulowanego
    ½ łyżeczki soli
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Jak zrobić Świąteczny tort z indyka z makaronem, papryką i pomidorkami koktajlowymi?
Sposób przygotowania:

  • image-0d823t9 1. Makaron łazanki gotujemy al dente w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Ugotowany przelewamy na rondelku zimną wodą i częścią (około 2/3) wylepiamy spód i boki tortownicy (śr. 24-26cm). Tortownicę uprzednio dokładnie smarujemy masłem.
  • image-26fu2b9 2. Pierś z indyka kroimy w kostkę, obsmażamy na patelni z łyżką oleju wraz z przyprawami. Kawałki indyka przekładamy do formy wyłożonej makaronem.
    Na pozostałym po smażeniu mięsa tłuszczu z przyprawami rumienimy posiekaną cebulkę i drobno pokrojony czosnek. Posypujemy kawałki indyka.
  • image-24y04d6 3. Paprykę myjemy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w drobne paseczki. Wsypujemy do tortownicy. Na papryce układamy połówki żółtych pomidorków koktajlowych. Posypujemy delikatnie 1/3 startego na drobnych oczkach sera żółtego (aby się lepiej torcik związał w środku). Następnie rozkładamy pozostały makaron.
  • image-1n9rv1l 4. Jajka roztrzepujemy, łączymy z przyprawami, jogurtem greckim i pozostałym startym serem. Polewamy torcik i zapiekamy około 30-35 minut w 180 stopniach do wyraźnego zrumienienia wierzchu.

Porady

Można odłożyć kilka kawałków piersi indyka i papryki oraz pomidorka do dekoracji. Pierś z indyka można zastąpić, np. piersią z kurczaka. Zamiast suszonego majeranku możemy użyć świeżego. Jest też świetną i aromatyczną dekoracją.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Konto nieaktywne

sałatka z fetą i pomidorkami koktajlowymi

Superszybki przepis na dodatek do obiadu lub lekką przekąskę dla całej rodziny.

kategoria: Napoje pesto opublikowany: 14.02.2016 | wyświetlono: 7921 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: rena123 portret

Roszponka z pomidorkami koktajlowymi

Szybka i smaczna surówka, świetny dodatek do obiadu lub dań z grilla.

kategoria: Sałatki Surówki Napoje opublikowany: 29.03.2015 | wyświetlono: 3215 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: ilka ilka

Bitki z indyka z papryką

Bitki z indyka z papryką to jedno z dań popisowych mojego teścia. Wszystkim bardzo smakuje.

kategoria: Dania główne bitki opublikowany: 01.03.2013 | wyświetlono: 28510 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE