Świąteczny tort makowy

  • wyświetlono: 708 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Tort makowy z kremem miodowym z polewą czekoladową.

  • 12 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Składniki na ciasto:
1,5 szklanki maku,
1 szklanka cukru pudru,
7 jaj,
1 łyżka miodu ,
5 łyżek bułki tartej,
50 g orzechów włoskich
kilka kropel olejku migdałowego

Składniki na krem miodowy:
3 jaja,
3 łyżki cukru,
5 łyżek śmietany 30%,
3 łyżki miodu,
1,5 kostki masła

polewa czekoladowa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczny tort makowy

  • 1. Ciasto:
    Mak wsypać do garnka, zalać wrzątkiem i gotować przez 15 minut. Odcedzić na sitku, ostudzić i zmielić dwukrotnie w maszynce. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem następnie stopniowo dodawać mak. Na koniec dodać miód, bułkę tartą, rozdrobnione orzechy, olejek migdałowy i wymieszać.

    Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę makową. Tortownicę o średnicy 25 cm wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wlać do niej masę makową i piec przez 40 minut w temperaturze 180 stopni C. Po ostudzeniu przekroić na dwa blaty.

    Krem:
    Jaja ubić z cukrem. Miód i śmietankę zagotować i gorące, cały czas mieszając wlać do masy jajecznej. Masę podgrzać na małym ogniu, mieszać aż zacznie gęstnieć. Nie zagotowujemy. Wystudzić. Masło i margarynę utrzeć na puch, a następnie , cały czas ucierając dodawać porcjami masę.

    Blaty ciasta przełożyć kremem, wierzch polać czekoladą i ozdobić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tortmiódmakkrem miodowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

tort makowo-orzechowy

Dodane przez: elka72

Tort makowo-orzechowy

Tort makowo-orzechowy idealny na...

Tort świąteczny

Dodane przez: kada

Pyszny tort ze świąteczną dekoracją

Czekoladowy tort z pianką cappuccino,...

ŚWIĄTECZNY TORT MAKOWY Z ŻURAWINĄ I MASĄ PIERNIKOWĄ

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

ŚWIĄTECZNY TORT MAKOWY Z ŻURAWINĄ I MASĄ...

świąteczny tort makowy- biszkoptowe...

Wieniec makowy

Dodane przez: kada

Świąteczny wieniec makowy

Zamiast tradycyjnego zawijanego...

Kłoda bożonarodzeniowa

Dodane przez: fiveoclock

Świąteczny tort Kłoda Buche de Noel

Tort świąteczny wyglądem przypominający...

image-0wbsw2p

Dodane przez: Gosia Skrzypczak

Tort makowy z masą budyniową

Pyszny tort makowy z puszystą masą...