Świąteczny sernik na pierniczkach

4.46 (205 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Klasyczne świąteczne ciasto na bazie sera połączone z aromatycznymi korzennymi piernikami i delikatną czekoladą zawsze świetnie smakuje i szybko znika z Bożonarodzeniowego stołu.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Masa serowa:
    1,2 kg białego sera (3 razy zmielonego lub z wiaderka)
    180g masła
    250g cukru
    6 jajek
    9 ml olejku pomarańczowego
    5 łyżek budyniu śmietankowego

    Dodatkowo:
    450g pierniczków w czekoladzie
    200g białej czekolady
    4 łyżki mleka

    Dekoracja
    niebieska posypka
    srebrne gwiazdki czekoladowe

Wystaw ocenę:

4.46 (205 ocen)

Zobacz również:

Serniki Desery

Świąteczny sernik na pierniczkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-16u0iu0 1. Masa serowa:
    Białka oddzielić od żółtek. Masło utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać żółtka, następnie partiami dodawać ser cały czas ucierając aby masa serowa stała się puszysta i gładka. Pod koniec ucierania dodać budyń, olejek pomarańczowy i ubitą pianę z białek. Całość dokładnie wymieszać.
  • image-0s12mcf 2. Spód tortownicy o średnicy 26cm, wyłożyć pierniczkami i wlać wcześniej przygotowaną masę serową. Sernik wstawić do piekarnika nagrzanego
    do 180 stopni i piec około 60 minut. Po tym czasie pozostawić do wystudzenia.
  • image-1cm50li 3. Czekoladę i mleko rozpuścić w kąpieli wodnej do uzyskania jednolitej konsystencji polewy. Następnie wierzch wystudzonego sernika polać polewą i posypać kolorową posypką, a następnie udekorować srebrnymi gwiazdkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Boże narodzenie

Podobne przepisy

4.5 (173 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Świąteczny sernik cytrynowy

To może cię zainteresować