Świąteczny sernik

  • wyświetlono: 1462 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Sernik jest obowiązkowym ciastem na święta i inne okazje.

IlonaAlbertos
  • 20min

Składniki

2 szklanki mąki
0,7 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka śmietany
2 jajka
10- 12 dag margaryny
1 kg sera białego mielonego
5 jajek
12 dag masła śmietankowego
1 szklanka cukru
10 dag rodzynek
1 opakowanie budyniu
1 szczypta soli do ubicia białek'
3 łyżki mąki do obtaczania rodzynek

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczny sernik

  • przygotowanie sernik1. Z mąki, cukru, jajek, śmietany, margaryny zagniatamy kruche ciasto. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Cukier przesypujemy do miski miksera, dodajemy margarynę i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Gdy masa będzie jednolita dodajemy po jednym żółtku ciągle miksując. Po uzyskaniu jednolitej masy dodajemy ser biały mielony. Miksujemy do momentu uzyskania gładkiej masy. Następnie do masy dodajemy budyń śmietankowy. Rodzynki obtaczamy w mące. Do masy serowej dodajemy rodzynki delikatnie miksując. Ubijamy pianę z białek. Do masy serowej dodajemy sztywną pianę tym razem miksując na najniższych obrotach miksera. Masę serową przelewamy do blaszki wyłożonej ciastem. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po tym czasie sernik wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do przestudzenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesernikciasto świątecznedanie świąteczne

Komentarze

Podobne przepisy

sernik

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Sernik Świąteczny na korzennym spodzie

Smaczny , aromatyczny w smaku sernik...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Świąteczny sernik z czekoladą

Pyszny i bardzo prosty z wykonaniu...

wygląd z góry

Dodane przez: W kuchni Danusi

SERNIK Z DEKORACJĄ ŚWIĄTECZNĄ

Upiekłam sernik słodko-kwaskowy...

image-1nje7up

Dodane przez: KuchniaPoli

Gotowany sernik z pierniczkami - świąteczny

Sernik gotowany na biszkopcie to...

Kremowy sernik z kratką

Dodane przez: ania-gotuje

Kremowy Sernik świąteczny z kratką

To mój popisowy przepis, jeśli...

Świąteczny sernik

Dodane przez: RedakcjaPP

Świąteczny sernik

Bardzo lubię gotować i piec ciasta,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE