Świąteczny napój
Marek Brzyski
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Napój ten towarzyszy mi i mojej rodzinie od dawna. Bardzo prosty w wykonaniu i bardzo smaczny.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 litry wody
4 średnie marchewki
3 małe pomarańcze
kwasek cytrynowy
cukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
NapojeŚwiąteczny napój - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Pomarańcze myjemy i lekko ugniatamy np. wałkując je dłonią - nie obieramy. Wszystko wrzucamy do wody i wstawiamy na małym ogniu pod przykryciem. Po ok 30 min wyjmujemy pomarańcze, kroimy je na 4 części i wrzucamy z powrotem do wody. Po godzinie wyławiamy pomarańcze wyciskając z nich sok do wody. Dodajemy kwasek cytrynowy i cukier w proporcjach, które odpowiadają naszym oczekiwaniom. Smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno.
Porady
Jeśli zostawimy pomarańcze zbyt długo w wodzie, napój będzie bardziej goryczkowaty. Zamiast kwasku cytrynowego możemy dodać sok z cytryny. Bezpośrednio przed podaniem, można dodać do szklanki kilka goździków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Komentarze