Masa makowa jest odpowiednio gęsta za sprawą mielonych orzechów włoskich, nie wycieka z ciasta i ładnie się z nim łączy.
0 (0 ocen)
Porady
Ciasto po rozwałkowaniu smaruję białkiem, co zapobiega przeciekaniu nadzienia i pozwala dobrze skleić krawędzie i brzegi.
Z tego przepisu wychodzą dwa makowce. Zawijam je luźno w papier do pieczenia, kładę jeden obok drugiego w dużej prostokątnej formie i nawet jeśli trochę się rozejdą, to dzięki brzegom foremki da się uzyskać zgrabne makowce. Piekę je zawinięte w papier do pieczenia. Mogę śmiało powiedzieć – polecam!
Komentarze