Świąteczny króliczek

  • wyświetlono: 315 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bułeczki króliczki, świetne smakowo i dekoracyjnie. Warto postarać się dla swoich bliskich w świąteczny poranek.

KORAL
  • 5 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

mąka pszenna 300 g + gryczana 70 g
drożdże 30 g
cukier 1 płaska łyżeczka
przyprawa Tandoori Masala 1 łyżka
lekko ciepłe mleko 150-160 ml
majonez 1 łyżka + 1 żółtko
olej 45 ml
5 krótszych parówek

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczny króliczek

  • świąteczny królik1. Wychodzi 5 sporych mięciutkich bułek.
    Mąki przesiewamy do miski w środku robimy dołeczek, kruszymy tam drożdże.
    Zasypujemy je cukrem i polewamy 4 łyżkami lekko ciepłego mleka.
    Z boku miski dosypujemy przyprawę i dodajemy majonez.
    Jak drożdże staną się płynne dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Powinno być elastyczne i dość miękkie.
    Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia ( od 30-50 minut ).
    Wyrośnięte ciasto dzielimy na pięć części.
    Z każdej rolujemy cienki wałek o długości około 60 cm.
    Każdy wałek układamy w literkę U, dół nakładamy na 3/4 wysokości ciasta.
    Z powstałego na dole precelka chwytamy dwa środkowe wałeczki i lekko unosimy je do góry. W powstały otwór wkładamy parówkę.
    Potem wykałaczką nacinamy uszka i pazurki.
    Wszystko wg pokazanego zdjęcia.
  • 2. Bułki przenosimy na blaszkę z papierem do pieczenia, przykrywamy i odstawiamy na 20 minut do podrośnięcia.
    Potem do każdej bułki wbijamy po 3 ziarna ziela angielskiego, na oczy i nosek.
    Bułki pieczemy w 180 C 20 minut.
    Gorące smarujemy mlekiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

majonezWielkanocbułki drożdżowetandoori masala

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka z paluszkami surimi

Dodane przez: czarrna

Jajka z paluszkami surimi

Na świąteczny stół

Marmurkowe faszerowane jajka zielonym groszkiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Marmurkowe faszerowane jajka zielonym groszkiem

Bardzo efektowne jajka faszerowane...

Jajka z pieczarkami konserwowymi

Dodane przez: Kasia_S

Jajka z pieczarkami konserwowymi

nie tylko na świąteczny stół

SER ŻÓŁTY

Dodane przez: agus11013

SER ŻÓŁTY

Domowej roboty ser żółty doskonały...

Jajka z ananasem i kukurydzą

Dodane przez: czarrna

Jajka z ananasem i kukurydzą

Na świąteczny stół

Wigilijne kapuśniaczki z grzybami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wigilijne kapuśniaczki z grzybami

Kapuśniaczki to tradycyjna świąteczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE