1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Świąteczny gulasz z mięsem wieprzowym

Świąteczny gulasz z mięsem wieprzowym

0 (0 ocen)

Świąteczny gulasz z mięsem wieprzowym

JK

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Tak przygotowany gulasz, pełen smaku i aromatu, z pewnością znajdzie miejsce na świątecznym stole. Sprawdzi się jako danie główne :) przy rodzinnym biesiadowaniu

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g. mięsa gulaszowego wieprzowego
    2 marchewki
    1 cebula
    1 pietruszka
    300 g. pieczarek
    8 suszonych śliwek
    2 ząbki czosnku
    2 listki laurowe
    2 łyżki masła
    3 łyżki koncentratu pomidorowego
    4 szklanki bulionu
    5 ziaren ziela angielskiego
    3 szczypty przyprawy Harissa
    1 łyżka przyprawy do mięs
    1 gałązka tymianku
    po 2 szczypty soli, pieprzu, cukru
    4-5 łyżek oleju
    2 łyżki mąki pszennej
    1/2 szklanki zimnej wody
    Dodatkowo:
    świeży tymianek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gulasz

Świąteczny gulasz z mięsem wieprzowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Świateczny gulasz z mięsem wieprzowym 1. Mięso kroję w kostkę. Pietruszkę, marchewki, cebulę obieram, kroję w pół plasterki, czosnek obieram, kroję w plasterki. W rondlu na rozgrzanym oleju szklę cebulę, dodaję czosnek, mięso, podsmażam, oprószam przyprawą do mięs, dodaje listki laurowe, ziele angielskie, zalewam bulionem, duszę ok. 40 minut, dodaję marchewkę, pietruszkę, duszę ok. 15 minut. Na maśle podsmażam pokrojone w pół plasterki pieczarki, dodaje do mięsa, dodaję pokrojone w paseczki suszone śliwki, listki tymianku, przyprawę Harissa, sól, pieprz, cukier oraz koncentrat pomidorowy, doprowadzam do zagotowania, chwilę duszę, zaprawiam zmieszaną mąką z wodą. Gulasz podaję osypany listkami tymianku.

Porady

Tak przygotowane danie podaje z kaszą gryczaną bądź ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Inne przepisy tego użytkownika

Delikatne elastyczne naleśniki

Elastyczne delikatne naleśniki
Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej

Ciasto typu brownie na czekoladzie nadziewanej
Delicja podwójnie truskawkowa

Delicja podwójnie truskawkowa
Mleczne ciasto

Mleczne ciasto
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Boże narodzenie Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4 (1 ocen)

Gulasz z mięsem wieprzowym , kiełbasą , pieczarkami i warzywami

4 (1 ocen)

Gulasz z mięsem wieprzowym, kiełbasą, pieczarkami i warzywami

 Jola1977-1977 Nie powiem , dziś co prawda w jednym garnku , ale tak na bogato ze składnikami :) Rodzina bardzo taki gulasz lubi , a więc co im żałować , niech idzie na zdrowie:) 1 godz. 20 min

4.49 (182 ocen)

Naleśniki z mięsem wieprzowym szarpanym

4.49 (182 ocen)

Krokiety z mięsem wieprzowym szarpanym

 Białogardzianka Gotuje Pysznie proste danie które możecie podać z ulubionym sosem i surówką 3 godz.

0 (0 ocen)

Gołąbki z wieprzowym mięsem i ryżem.

0 (0 ocen)

Gołąbki z wieprzowym mięsem i ryżem

 weronika63 Gołąbki z nadzieniem zrobionym z mielonego mięsa wieprzowego i ryżu, zawiniętego w liście kapusty. 4 godz.

4.5 (179 ocen)

Gulasz

4.5 (179 ocen)

Gulasz z mięsem i kurkami

 JulkaTomeczek Pyszny gulasz z darami lasu czyli aromatycznymi kurkami 2 godz.

3.8 (5 ocen)

Biała kapusta zapiekana z duszonym mięsem wieprzowym w cebuli

3.8 (5 ocen)

Biała kapusta zapiekana z duszonym mięsem wieprzowym w cebuli

 Jola1977-1977 Można by rzec , że jest to danie jednogarnkowe lecz zapiekane w naczyniu do pieczenia . Wykonanie nie zajmuje nam wiele czasu , a dostępne składniki to dodatkowy plus . 2 godz.

0 (0 ocen)

kartacze

0 (0 ocen)

Kartacze z mięsem wieprzowym okraszone ziołową cebula

 Bożena Z. smaczne i sycące :) 60 min

To może cię zainteresować