REKLAMA

Świąteczne zrazy schabowe

wyświetlono: 421 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Zrazy przygotowane na świąteczny stół dla dzieci i wnucząt. Z Zrazy ze schabu z dużą ilością dodatków takich jak boczek wędzony, kiełbasa, cebula oraz ogórki kiszone. Cóż więcej trzeba, tylko zajadać.

opublikowany: 16.01.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 10 osób
  • 60 min
  • Łatwy

Składniki:

  • schab około 1,5 kg,
    boczek wędzony 250 g,
    kiełbasa śląska 4 szt,
    ogórki kiszone 4 -5 szt,
    cebula 2 szt,
    musztarda chrzanowa ,
    sól ,
    pieprz mielony,
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Okazje:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Schab po umyciu i osuszeniu kroimy w plastry, następnie plastry rozbijamy tłuczkiem na płaty.
    Każdy płat smarujemy musztardą, oprószamy solą oraz pieprzem.
    Na każdy płat nakładamy przygotowane składniki, zwijamy w roladę, obwiązujemy każdą roladę nitką kuchenną.
    Podsmażamy na rozgrzanym oleju z każdej strony po parę minut.
    Następnie przekładamy do blaszki i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni do miękkości mięsa.
    Z wytworzonego płynu przygotowujemy sos.
    Podajemy z kluskami śląskimi i modrą kapustą.

    Czas przygotowania 60 minut + czas pieczenia

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: iziona iziona

Schabowe roladki

Takie roladki to smaczna odmiana dla klasycznego kotleta schabowego.

kategoria: rolada Dania główne roladki roladki schabowe Sosy opublikowany: 11.02.2019 | wyświetlono: 871 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Zrazy schabowe z pieczarkami i cebulką

Sprawdzony, smaczny pomysł na mięsne danie obiadowe.

kategoria: Dania główne zrazy opublikowany: 02.01.2016 | wyświetlono: 35647 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE