Świąteczne pierniczki z witrażykami
- 60 min
Składniki:
- 500 g mąki pszennej tortowej
100 g cukru pudru
300 g prawdziwego miodu
150 g masła
1 łyżka sody oczyszczonej
1 opakowanie przyprawy do piernika
2 łyżki gorzkiego kakao
szczypta soli
około 400 - 500 g różnokolorowych landrynek
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Świąteczne pierniczki z witrażykami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na stolnicę przesiewamy mąkę z cukrem pudrem, sodą oraz szczyptą soli.
Robimy zagłębienie, dodajemy jajko i powoli dolewając 'sos' piernikowy wyrabiamy ciasto na jednolitą masę.
W razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki.
Wyrobione ciasto dzielimy na cztery części, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na piętnaście minut.
Landrynki rozdzielamy kolorystycznie i rozdrabniamy tłuczkiem.
Wyjmujemy pierwszą porcję ciasta i wałkujemy na grubość około 5 mm. Większymi foremkami wycinamy kształty a następnie mniejszymi niewielkie gwiazdki/kółeczka/serduszka - co nam się zamarzy. ;)
Przygotowane pierniczki rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Do dziurek wsypujemy landrynki 'z górką'. Pieczemy w temperaturze 160 stopni przez dziesięć minut.
Ciasteczka pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia na dobę (absolutnie nie ściągamy ich wcześniej z papieru!). Następnie prosimy męża/chłopaka/tatę/brata o wywiercenie dziurek na wstążeczki i ozdabiamy pachnącą choinkę. ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Świąteczne pierniczki
Nie wyobrażam sobie Świąt bez moich ulubionych pierniczków korzennych, które z dnia na dzień stają się coraz smaczniejsze, bardziej aromatyczne i wyraziste. Uwielbiam je, ponieważ pysznie umilają nam świąteczny czas. Serdecznie polecam ten przepis, który sprawdza się u mnie każdego roku :)
Komentarze