Świąteczne ciasto z kremem czekoladowo-fistaszkowym
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
4 białka
20 g cukru
30 g ksylitolu
70 g mąki
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Barwniki: czerwony i zielony
Masa:
450 m mleka 1,5%
1 budyń czekoladowy
65 g orzechów arachidowych ( łuskanych)
2 łyżki ekstraktu waniliowego
200 g jogurtu greckiego lekkiego
30 g ksylitolu
2 łyżeczki żelatyny
15 g gorzkiej czekolady
Forma 22*25 cm
0 (0 ocen)
Świąteczne ciasto z kremem czekoladowo-fistaszkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Zimne białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Cukier i ksylitol wymieszać. Stopniowo dodawać do białek i ubijać do rozpuszczenia. Następnie po łyżce dodawać olej i nadal ubijać. Na koniec dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie, ale dokładnie. - 2. Ciasto podzielić na dwie części. Do każdej dodać jeden kolor barwnika i dokładnie wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i na przemian układać ciasto. Piec w 180 st około 25-28 minut, do suchego patyczka.
-
3.
Masa:
Do pojemnika blendera przełożyć 50 g orzechów, dodać ekstrakt i zmiksować na pastę. Z mleka i budyniowego proszku ugotować budyń. Dodać zmiksowane orzechy. Wymieszać i jeszcze raz zmiksować. Ostudzić. - 4. Do miski przełożyć jogurt, dodać ksylitol i wymieszać. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach wody, następnie rozpuścić w kąpieli wodnej lub mikrofali. Dodać ją do jogurtu i wymieszać. Następnie partiami dodawać zimny budyń i dokładnie wymieszać ( z gotowego kremu odłożyć 2 łyżki na bok). Pozostałe orzechy i czekoladę posiekać nożem. Wrzucić do kremu i wymieszać.
-
5.
Wykonanie:
Ciasto przekroić na pół. Pierwszą część położyć na paterze, wyłożyć krem fistaszkowy i nałożyć drugi płat ciasta. Wstawić do lodówki. Po około godzinie na wierzchu z odłożonego kremu zrobić rozetki. Wstawić do lodówki na całą noc. Przed podaniem pokroić na mniejsze kawałki. Smacznego!
Porady
do ciasta można użyć uzbierane, zamrożone białka. Przed przygotowaniem trzeba je rozmrozić i zostawić aby się ogrzały, ale nie za bardzo mają być zimne, a nie lodowate
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze