Świąteczna szarlotka

  • wyświetlono: 563 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Przepyszna, wyjątkowa szarlotka, którą zrobisz szybko i łatwo:))

moniquelodz
  • 90min

Składniki

SKŁADNIKI na ciasto (forma Ø 25 cm):
500 g mąki pszennej typ 480
1 opakowanie proszku do pieczenia na 500 g mąki
1 jajko
250 g margaryny lub masła
1 opakowanie cukru wanilinowego
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
200 g cukru
szczypta soli

SKŁADNIKI na nadzienie:
1½ –2 kg jabłek „Szara Reneta”
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka wody
½ łyżeczki cynamonu
100 g cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczna szarlotka

  • 1. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na małe kawałeczki, następnie przełożyć do rondla i skropić sokiem z cytryny. Dodać wodę, cukier i cynamon. Wszystkie składniki dusić około 15 minut mieszając i rozdrabniając. Gotową masę schłodzić przed wyłożeniem na ciasto.
  • 2. Margarynę rozetrzeć na jednolitą masę mikserem. Ucierając dodać stopniowo cukier zmieszany z cukrem waniliowym, sól a na koniec jajko.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać i stopniowo dodawać do masy. Gdy masa będzie gęsta zmienić końcówki miksera na końcówki do zagniatania. Przygotować kruszące się ciasto. Można wstawić je do lodówki i przechować do następnego dnia.
  • 3. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na formę, której wcześniej spód przykryć pergaminem. Ciasto starannie docisnąć do dna formy a na bokach uformować brzeg wysokości około ½cm. Następnie wyłożyć masę jabłkową, wyrównać ją a wierzch posypać pokruszoną pozostałą częścią ciasta.
  • 4. Formę wstawić do piekarnika gazowego i ustawić temperaturę na 180°C (pozycja 4), piec 45-55 minut. Pieczenie zakończyć kiedy wierzch ciasta będzie złocisty. Pozostawić do wystudzenia na ruszcie i kiedy wyraźnie się ochłodzi odpiąć bok formy i usunąć spód pozostawiając ciasto dalej do stygnięcia.Przed podaniem szarlotkę posypać cukrem pudrem.

Porady

Ciasto można przygotować dzień wcześniej. Więcej na www.drinkeatlive.blogspot.com

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciedelicjejabłecznikszarlotkasmaczneciasto z jabłkamipyszne ciastopychotapyszna szarlotkaprzepysznatakie dobreszarlotka świąteczna

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka

Dodane przez: Bo-Bożena

Szarlotka

Taka zwykła szarlotka a podana...

SZARLOTKA

Dodane przez: LucyG

SZARLOTKA

Wiele jest pomysłów na ciasto...

Szarlotka

Dodane przez: Margaretka28

Szarlotka

Szarlotka- " jesienno -zimowe ciasto",...

Szarlotka

Dodane przez: weronka6

Szarlotka

Dziś tradycyjna szarlotka, z kawałkami...

image-0kkkh82

Dodane przez: xamelka1

Szarlotka

Szarlotka jest pyszna i co najważniejsze...

Szarlotka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Szarlotka

Szarlotka z przepisu mojej mamy.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE