Świąteczna rolada z jajkiem

  • wyświetlono: 168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Rolada z indyka,z farszem z zielonego groszku i jajkami przepiórczymi to moja propozycja na stół wielkanocny

elka72
  • 16 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

1,2 kg filetu z piersi indyka

7 jajek przepiórczych

250 g zielonego groszku

50 g serka naturalnego

1 łyżkę tartego chrzanu

sól

świeżo mielony pieprz

1 łyżeczka curry

1 łyżeczka słodkiej papryki

50 g masła

Sposób przygotowania przepisu:

Świąteczna rolada z jajkiem

  • 1. Jajka przepiórcze ugotować i obrać ze skorupek.

    Groszek ugotować do miękkości,odcedzić i rozdrobnić blenderem. Dodać serek,chrzan i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
  • rolada2. Filet z indyka umyć,osuszyć i rozciąć tak aby powstał duży płat mięsa. Natrzeć z obu stron solą,pieprzem,papryką i curry.

    Na mięsie rozsmarować zieloną masę,po długości w rządku ułożyć jajka przepiórcze.
  • 3. Ciasno zwinąć roladę,natrzeć jeszcze curry i papryką,obwiązać sznurkiem i na wierzchu ułożyć plasterki masła.
    Roladę zawinąć w folię aluminiową,ustawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec 20 minut po czym zmniejszyć temperaturę do 150*C i piec 40 minut.

    Upieczoną roladę zostawić aż wystygnie,następnie odwinąć z folii,usunąć sznurek i pokroić w plastry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladafilet z indykaWielkanoczielony groszekjajka przepiórcze

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada z jajkiem i marchewką

Dodane przez: agusia84

ROLADA Z JAJKIEM I MARCHEWKĄ

Moim dzieciom znudziły sie już...

Świąteczna rolada

Dodane przez: RedakcjaPP

Świąteczna rolada

Do rolady zwykle podaję podsmażone...

klops z jajkiem

Dodane przez: klaudia1984

rolada z jajkiem "po szkocku"

tym razem moja wersja znanego przepisu

bigos

Dodane przez: Bożena Z.

Świąteczny aromatyczny bigos z jałowcem

Pyszny bigos z kapusty kiszonej...

Świąteczna kapusta z grochem

Dodane przez: Anyzkowo

Świąteczna kapusta z grochem

Świąteczna kapusta z grochem

Świąteczna pieczeń z szynki

Dodane przez: Stare Gary

Świąteczna pieczeń z szynki

Smaczna pieczeń z szynki z wyrazistym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.