Świąteczna pokusa
- 2 godz.
Wilgotne, delikatne i pełne smaków. Ta wspaniała pokusa jabłkowa zaczwyci każdego.
- 2 godz.
Składniki:
- blaszka 25x 38
Ciasto:
6 jaj
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
3 łyżki kakao
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
2 galaretki cytrynowe
0,5 szkl. wody
Piana cytrynowa:
1 śnieżka w proszku
1 galaretka cytrynowa
Polewa czekoladowa:
8-10 kratek gorzkiej czekolady
2 łyżki masła
5 łyżek wody
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Świąteczna pokusa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym.
Do ubitych białek dodajemyutarte żółtka oraz przesiane przez sitko kakao, mąkę, proszek do pieczenia. Mieszamy delikatnie łyżką. Ciasto pieczemy ok. 30min. w tem. 175C.
Po upieczeniu kroimy na dwa blaty. -
2.
Masa jabłkowa:
Jabka myjemy, obieramy i trzemy na tarce.
Następnie wkładamy je do garnka, dodajemy wodę i dusimy ok. 10-15 min. Gdy już udusimy wsypujemy galaretki i delikatnie mieszamy.
Odstawiamy do wystygnięcia. -
3.
Piana cytrynowa:
Śnieżkę ubijamy wg przepisu na opakowaniu. Galaretkę rozpuszczamy w niecałej szklance gorącej wody. Tężejącą wlewamy do ubitej piany i miksujemy. -
4.
Polewa czekoladowa:
Margarynę rozpuszczamy dodając stopniowo wodę oraz czekoladę.
Gotujemy do momentu połączenia składników. - 5. Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.
-
6.
PRZEŁOŻENIE:
Ciasto-masa jabłkowa- piana cytrynowa- ciasto- polewa czekoladowa- wiórki kokosowe
Porady
Ciasto można upiec na zwykłym biszkopcie.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukier Czekolada Galaretka cytrynowa Jabłka Kakao Kokos Mąka Masło Woda
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Impreza Urodziny Wesele Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Ciasto "Zielone Jabłuszko"
Ciasto nie należy do najtańszych ale wart jest poświęcenia, jego smak i wygląd mówi za siebie, aksamitny sernik do tego kremowa masa adwokatowa jabłuszka prażone z galaretką a całość wykończona śmietanką z kokosem. Polecam na różne uroczystości goście na pewno będą zachwyceni! :)
Ciasto Zygzak - czekoladowe z herbatnikami i kremem - super wygląda i smakuje
Dziś zapraszam Was na pyszne ciasto Zygzak. Składa się ono z cieniutkiego jasnego biszkoptu, masy czekoladowej z kawałkami herbatników, która nadaje ciastu ładny wygląd, oraz z kremu budyniowego. Ciasto rozpływa się w ustach, jest łatwe i na prawdę wspaniałe.
Komentarze