Świąteczne ciasteczka na choinkę

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Ciasteczka, które można zrobić tuż przed Świętami. Nie są pracochłonne, a zapach jaki roznosi się po kuchni podczas pieczenia jest cudowny :)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • -500 g mąki pszennej
    -1 łyżeczka sody
    -2 łyżeczki mielonego cynamonu
    -1 cukier waniliowy
    -1/2 szklanki cukru pudru
    -szczypta soli
    -200 g zimnego masła
    -sok z połowy cytryny
    -4 żółtka
    -1 łyżka jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciastka Przetwory

Świąteczne ciasteczka na choinkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wraz z sodą i cynamonem przesiać przez sito. Dodać cukier puder i cukier waniliowy oraz sól. Dodać zimne masło, posiekać dokładnie nożem wraz z mąką, następnie dodać żółtka, sok z cytryny, jogurt lub śmietanę i ręką szybko wyrobić na gładkie ciasto. Uformować w kulkę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przynajmniej godzinę.
  • 2. Następnie połowę ciasta cienko rozwałkować, drugą pozostawić jeszcze w lodówce. Wykrawać z ciasta za pomocą dowolnych foremek ciastka, układać na blasze wyłożonej pergaminem, posmarować roztrzepanym białkiem i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika ( 190`stopni) na 10-15 minut do zrumienienia.
  • 3. Przygotować do dekoracji: biały lukier, kolorowe barwniki spożywcze, cukrowe ozdoby i posypki.

Porady

Przed dekorowaniem poczekać aż ciasteczka dobrze wystygną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować