Sütlaç-turecki pudding ryżowy

  • wyświetlono: 1856 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Sütlaç-turecki pudding ryżowy z sosem figowym i cynamonem. Wspaniały, aksamitny, energetyczny. Najlepszy mocno schłodzony. Doskonały także zapieczony w piekarniku.

Neblina36
  • 5 porcje

Składniki

pudding :
-ryż biały : 0,5 szklanki
-cukier drobny kryształ : 5 łyżek
-ekstrakt z wanilii : 1 łyżka
-mleko 2 % : 400 ml
-woda : 200 ml
-miód (naturalny) : 1 łyżka
-mąka kukurydziana : 2 łyżki
-cynamon (mielony) do posypania : 3 łyżeczki

sos figowy:
-konfitura figowa: 4 łyżki
-sok owocowy : 3 łyżki
-gożdziki : 3-4 sztuki

Sposób przygotowania przepisu:

Sütlaç-turecki pudding ryżowy

  • 1. Ryż ugotować w lekko solonej wodzie ( 15 minut ). Odcedzić.
  • 2. W garnku z grubym dnem zagotować mleko, zmniejszyć ogień. Dodać do niego ryż, cukier, ekstrakt z wanilii i miód, wymieszać. Mąkę kukurydzianą rozprowadzić w 4 łyżkach wody. Mieszaninę wlewać do garnka cały czas mieszając trzepaczką. Gotować na wolnym ogniu 15 minut ( nie dopuszczając do przypalenia, należy przez cały czas mieszać gotujący się pudding).
  • 3. Pudding przełożyć do salaterek, przykryć folią spożywczą, odstawić w chłodne miejsce na 1-2 godziny. Zdjąć folię.
  • turecki pudding ryżowy4. Konfiturę figową wymieszać z sokiem owocowym i goździkami. Lekko podgrzać. Sosem figowym polać deser. Posypać cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserfigapudding ryżowykuchnia_tureckakonfitura figowasos figowy

Komentarze

Podobne przepisy

Pudding ryżowy z tahini i owocami sezonowymi

Dodane przez: akrobatka22

Pudding ryżowy z tahini i owocami sezonowymi

Obłędny pudding ryżowy z sezonowymi...

Rice Kheer, czyli Pudding ryżowy-1

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Rice Kheer, czyli Pudding ryżowy

Jak na indyjskie danie przystało,...

deser

Dodane przez: EwaW2910

Pudding ryżowy z różami bezowymi

Uwielbiam lekkie desery, które...

PUDDING

Dodane przez: juchab

Cynamonowy pudding ryżowy

Smaczny deser, który nie wymaga...

Dwukolorowy pudding ryżowy z truskawkami

Dodane przez: Jaga85

Dwukolorowy pudding ryżowy z truskawkami

To pyszny, sycący przepis, który...

Pudding ryżowy

Dodane przez: BeElla

Pudding ryżowy

Idealny, zimowy deser na długie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE