Suszone grzyby z jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Grzyby sparzyć i opłukać, zalać wodą, dodać trochę soli albo przyprawy kuchennej i postawić do gotowania. Ugotowane grzyby przelać przez sito.
Cebulę lekko zrumienić na odrobinie rozgrzanego oleju, dodać masło,osączone grzyby i wymieszać. Wbić jajka. Oprószyć solą i pieprzem.
Wymieszać i smażyć do ulubionego ścięcia jajek. Bułkom ściąć czapeczki ,wydrążyć trochę środki i nałożyć przygotowaną grzybową jajecznicę.Bułeczki można na chwilę włożyć do piekarnika to będą chrupiące ale nie jest to konieczne.
Komentarze