Sushi z wędzonym łososiem
- 30 min
Zrobienie tej typowo japońskiej potrawy w dzisiejszych czasach nie stanowi żadnego problemu - wszystkie składniki znajdziemy w hipermarkecie.
- 30 min
Składniki:
- 1 torebka ryżu białego
opakowanie suszonych glonów nori
100 g łososia wędzonego na zimno (w cienkich plastrach)
małe opakowanie kawioru
puszka/słoiczek bambusa w zalewie
pasta wasabi
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Sushi z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Gotujemy ryż z odrobiną soli tak by był lekko kleisty. Następnie odkładamy do wystudzenia.
- 2. Rozkładamy płaty suszonych nori i nakładamy na całość cienką warstwę letniego ryżu. Następnie na ryż przy dolnej krawędzi płata kładziemy plastry łososia, a na niego trochę bambusa i odrobinę wasabi. Zwijamy ciasno w rulonik. Rulonik przekrawamy na 6 części i odwracamy je tak by stały na talerzu pionowo. Na wierzch każdego kładziemy odrobinę kawioru.
Porady
Można jeszcze polać nadzienie sosem sojowym. Jeśli ktoś nie lubi bardzo pikantnych smaków proponuję zrezygnować z wasabi - jest naprawdę bardzo ostre.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sushi z wędzonym łososiem, mango i warzywami
Moja wersja potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym, podpieczonych, jadalnych wodorostów nori oraz delikatnego wędzonego na zimno łososia, słodkiego mango i świeżych warzyw. Zwinięte kawałki sushi podane z odrobiną ostrego japońskiego chrzanu i wyrazistego...
Komentarze