Sushi z tykwą

  • wyświetlono: 2545 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Duszona tykwa jest słodka i chrupiąca, smakuje rewelacyjnie :)

_DSC9601

Składniki

5 arkuszy prasowanych wodorostów nori
250 g ryżu do sushi

sos do ryżu:
3,5 łyżki octu ryżowego
1,5 łyżki cukru
0,5 łyżeczki soli

dodatki:
100 g łososia wędzonego
100 g duszonej tykwy
1 ogórek
6 paluszków surimi
kilka filecików anchois
serek typu philadelphia
1/2 awokado
biały i czarny sezam

do podania:
sos teryiaki i sos sojowy
marynowany imbir
pasta wasabi

Sposób przygotowania przepisu:

Sushi z tykwą

  • 1. Ryż ugotować w 1,5 szklanki wody. Składniki sosu podgrzać do rozpuszczenia, a następnie dodać do ugotowanego ryżu. Wymieszać i wystudzić.

    Maki: Na arkusz nori nałożyć do 3/4 długości ryż. Na ryżu rozsmarować serek, na to ułożyć plasterki łososia, paski tywky i ogórka. Zwinąć przy pomocy maty.

    Uramaki: Na macie rozłożyć arkusz nori, na nim ryż,posypać ziarnami sezamu, przykryć folią spożywczą, docisnąć i odwrócić ryżem do spodu. Wzdłuż ułożyć dodatki. Zwinąć przy pomocy maty i folii, a następnie pokropić w 1,5 centymetrowe krążki. Podobnie postępujemy przygotowując uramaki z awokado, z tym że rolkę zwijamy, na niej układamy cienkie plasterki awokado i zawijamy w folię dociskając awokado do ryżu. Kroimy w folii i dopiero pojedyncze krążki rozwijamy.

    Z arkusza nori przeciętego na pół przygotowałam 2 cienkie rolki uramaków, jeden z anchois drugi z tykwą :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatawędzony łosośkuchnia Japońskasurimisushimąkianchoisnoridomowe sushiuramakitykwaduszona tykwa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1smddn5

Dodane przez: Ewelina Marcin

Truskawkowe sushi

Truskawkowe sushi to niezwykle...

Nigiri sushi

Dodane przez: PolskaGotuje

Nigiri sushi

Prosty przepis na nigiri z rybą.

Sushi bowl

Dodane przez: i love food

Sushi bowl

Jeśli nie macie czasu na przygotowanie...

FutoMaki

Dodane przez: czarrna

Oshi Sushi i FutoMaki

Sushi to nie tylko krążki, ale...

sushi po polsku

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Sushi po polsku

Roladki naleśnikowe z ryżem i warzywami

Sushi maki

Dodane przez: RedakcjaPP

Sushi maki

Podaję je z sosem sojowym i czasem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.