Sushi po mojemu w wersji polskiej
- 20 min
Składniki:
- ryż do sushi 100 gramów
łosoś wędzony w plastrach 1 opakowanie
liście pora przekrojone na pół 3 sztuki
awokado 3 plastry
pomidory koktajlowe 3 sztuki
szczypiorek łodyga 1 sztuka
ocet ryżowy 1 łyżeczka
sos sojowy 0.5 łyżeczki
papryczka chilli mielona 0.33 łyżeczki
papryka czerwona słodka mielona 1 łyżka
sól do smaku
cukier 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiSushi po mojemu w wersji polskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście pora myjemy i sparzamy wrzątkiem (zostawiamy je na 10 minut we wodzie). Najlepiej najpierw przeciąć cały por na pół, a następnie wyciągnąć 6 połowek liści.
Gotujemy ryż.
Dzielimy łososia na części.
Liście pora układamy w okręgi na zakładkę, jeszcze jak są mokre - wtedy się przykleją do siebie. Osuszamy. -
2.
Wewnątrz oklejamy liście łososiem.
Napełniamy środek sushi ryżem przyprawionym solą, cukrem i octem ryżowym. Awokado obieramy i kroimy na małe słupki, pomidorki myjemy i kroimy na części. Wewnatrz sushi nakładamy kawałki awokado, łodygi szczypiorku, pomidorka. Posypujemy mieszanką mielonej papryczki chilli oraz papryczki słodkiej. Podajemy leciutko skropione sosem sojowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze