Rewelacyjne sushi maki z grzybami shitake
Składniki:
- 3 szt prasowanych glonów nori
150 g ryżu
sos do ryżu:
3 łyżki octu ryżowego
1 łyżeczka cukru
1/3 łyżeczki soli
dodatki:
grzyby shitake
łosoś wędzony
serek philelphia
ogórek
czerwona papryka
paluszki surimi
awokado
anchois
do podania:
sos teryiaki
marynowany imbir
pasta wasabi
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Rewelacyjne sushi maki z grzybami shitake - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w 1 szklance wody. Składniki sosu podgrzać do rozpuszczenia, dodać do ryżu, wymieszać i całość wystudzić.
-
- 3. Na arkuszu glonów rozłożyć ryż i plasterki łososia. Wzdłuż dłuższego boku ułożyć grzyby shitake, pasek ogórka i serek philadelphia. Arkusz zwinąć przy pomocy maty i pokroić w centymetrowe krążki.
- 4. Z pozostałymi dwoma arkuszami postąpić tak samo używając ulubionych zestawów składników, np: na ryżu rozsmarować serek, ułożyć paluszki surimi i paski awokado lub fileciki anchois, paprykę i ogórka. Zwinąć przy pomocy maty i pokroić na centymetrowe krążki. Podawać z sosem teryiaki, pastą wasabi i marynowanym imbirem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sushi-California maki
California maki to zgrabne małe rolki gdzie nori jest w środku , z wędzonym łososiem , marynowaną rzodkwią, awokado , odrobiną chrzanu wasabi, całość obtoczona w czarnym i białym sezamie. Danie z kuchni japońskiej, jeśli lubisz sushi przygotowywać w domu, ten przepis jest dla Ciebie
Komentarze