SUSHI: futomaki, uramaki i temaki
- 60 min
Uwielbiam sushi! zwłaszcza to robione samodzielnie, gdzie w doborze składników ogranicza mnie jedynie moja fantazja :)
- 60 min
Składniki:
- 1,5 szklaki ryżu
6 płatów alg
1 ogórek
200g pieczonego łososia (lub wędzonego – zależnie od upodobań)
9-12 paluszków surimi (zależne od wielkości)
1/2 mango
kilka listków karbowanej sałaty
majonez
czarny sezam
+
marynowany imbir
wasabi
sos sojowy
0 (0 ocen)
Sushi: futomaki, uramaki i temaki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ryż wsypujemy do garnka, płuczemy w wodzie kilka razy (4-5 razy zmieniając wodę) i zalewamy go wodą tak, aby była ok. 1cm na ryżem – odstawiamy garnek na 30 minut. Po tym czasie, stawiamy garnek z ryżem do gotowania i gotujemy 12 minut. Studzimy.
Ogórka i mango obieramy, kroimy w cienkie paseczki. Sałatę myjemy.
FUTOMAKI na matę bambusową kładziemy 1 cały płat alg stroną błyszczącą do dołu. Rękoma zanurzonymi w zimnej wodzie nakładamy na algi porcję ryżu i dokładnie rozprowadzamy ją na 3/4 powierzchni alg. Ryż smarujemy majonezem, układamy nasze składniki i przy pomocy matki ciasno zwijamy rolkę. Ostrym! nożem kroimy na kawałki.
URAMAKI płat alg przecinamy na pół. Matkę do zwijania sushi obkładamy folią spożywczą. Algi kładziemy na matkę błyszczącą stroną do dołu. Rękoma zanurzonymi w zimnej wodzie nakładamy na algi porcję ryżu i dokładnie rozprowadzamy ją na całej! powierzchni alg. Odwracamy nasze algi z ryżem tak, aby ryż był na dole – dzięki temu po zwinięciu będzie od zewnętrznej strony naszego sushi. Algi smarujemy majonezem, układamy nasze składniki i przy pomocy matki ciasno zwijamy rolkę. Ostrym! nożem kroimy na kawałki. Posypujemy czarnym sezamem.
TEMAKI- nie potrzebujemy matki. 1 TEMAK = 1/2 płata alg. Płat alg przecinamy na pół. Algi kładziemy na desce/blacie błyszczącą stroną do dołu. Rękoma zanurzonymi w zimnej wodzie nakładamy na algi porcję ryżu i dokładnie rozprowadzamy ją na połowie! powierzchni alg. Ryż smarujemy majonezem, po skosie układamy nasze składniki i ciągnąc z lewy dolny róg zwijamy nasze sushi w stożek. pozostałe części alg podwijamy tak, aby rożek był szczelnie zamknięty (aby było nam łatwiej wystarczy algi odrobinę zmoczyć w wodzie).
Sushi podajemy z marynowanym imbirem, wasabi w towarzystwie sosu sojowego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze