SUSHI

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

smaki kwitnącej wiśni :p

karinzgr

Składniki

- ryż do sushi
- nori (sprasowane algi)
- wasabi
- marynowany imbir
- sos sojowy
- ogórek zielony
- papryka czerwona
- łosoś sałatkowy

---SOS DO RYŻU---

- ocet ryżowy
- sól i cukier

---DODATKOWO---

- mata bambusowa
- pałeczki
- ostry nóż (ważne żeby był bez ząbków)

Sposób przygotowania przepisu:

SUSHI

  • 1. ---RYŻ---
    Ryż płuczemy pod bieżącą wodą. Ryż wsypujemy do garnka i zalewamy wodą ok. 1 cm nad ryżem. Gotujemy około 15 minut na wolnym ogniu pod przykryciem do odparowania wody. Ryż po ugotowaniu zostawiamy jeszcze na jakieś 15-20 minut pod przykryciem, a potem przekładamy na miskę do całkowitego ostygnięcia.
  • 2. ---SOS DO RYŻU---
    na 1/2 kg ryżu:

    7 łyżek octu ryżowego,3-4 łyżki cukru i szczyptę soli mieszamy ze sobą delikatnie podgrzewając (nie gotować!!) Dodać do ryżu, wymieszać i odstawić do ostygnięcia.
  • ryż na nori3. Ogórka, paprykę kroimy w słupki.
    Rozkładamy matę bambusową i nakładamy zimny ryż.
  • sushi4. Z brzegu układamy ogórka, paprykę i łososia. Zwijamy w rulon i kroimy na równe części.
  • sos sojowy+wasabi oraz imbir marynowany5. Wasabi mieszamy z sosem sojowym. Gotowe sushi maczamy w tym sosie i przegryzamy marynowanym imbirem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatasushiorientalne

Komentarze

Podobne przepisy

image-158301s

Dodane przez: OwocoweLove

Naleśnikowe "sushi"

Lekka i kolorowa wersja tradycyjnego...

Sushi hosomaki

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Sushi hosomaki

Sushi hosomaki to rulony ryżu z...

image-19mn0a6

Dodane przez: monika016

Domowe sushi

Robienie sushi w domu jest naprawdę...

sushi

Dodane przez: viki2903

OSZUKANE SUSHI BEZ ZAWIJANIA

prosty i szybki sposób na domową...

maki z parówką

Dodane przez: oliwia1994

maki sushi z parówką

Bardzo lubię sushi, niestety kilka...

sushi maki z tuńczykiem

Dodane przez: joanna74

Tuna Salad Sushi Maki

Moje pierwsze sushi

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE