surówkla z marchewki i selera
- 15 min
Surówka jest nieco inna niż ta tradycyjna. Seler sprawia że surówka jest bardziej winna.
- 15 min
Składniki:
- 1/2 pora
5 marchewek
3 laski selera naciowego
1/2 cebulki
2 łyżki majonezu
2 łyżeczki soku z cytryny
sól i pieprz
kiełki soczewicy
Wystaw ocenę:
4.5 (195 ocen)
Surówkla z marchewki i selera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa myjemy i obieramy jeśli tego wymagają. Pora i cebulkę drobno siekamy. Selera kroimy w małe kawałeczki. marchew ścieramy na dużych oczkach na tarce. Dodajemy kiełki soczewicy. Skrapiamy surówkę sokiem z cytryny i mieszamy z majonezem. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Witaminowa surówka z selera i marchewki
Smaczna i klasyczna surówka którą robię często w sezonie zimowym, pasuje zarówno do drobiowych kotletów jak i smażonej rybki, z selerem korzeniowym który zawiera dużo witaminy C i żelaza, w połączeniu z marchewką, jabłkiem i chrzanem smakuje wybornie. Śmietanę użytą w tej surówce z powodzeniem można...
Komentarze