Surówki z marchewki
- 10 min
Składniki:
- Marchew z czosnkiem:
Składniki dla 2 osób:
2 duże marchewki
2-3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cukru
1 łyżka majonezu
szczypta soli, pieprz
kilka kropli soku z cytryny
Marchew i por
Składniki dla 2 osób:
1 duży por- biała część
2 marchewki
1 jabłko
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli
1 łyżka majonezu
1 jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru
Marchew i pomarańcz
Składniki:
2 marchewki
1 duża pomarańcza sycylijska
1 łyżka oleju
sok z połowy limonki
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówki z marchewki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie marchwi z czosnkiem:
Marchewkę ścieramy drobnych oczkach tarki przy pomocy robota kuchennego lub ręcznie,czosnek przeciskamy przez praskę. Dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
Przygotowanie marchwi z porem
Pora, marchewki oraz jabłko oczyszczamy oraz obieramy. Pora kroimy w półksiężyce, marchewki i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pora przekładamy do miseczki, zalewamy oliwą i posypujemy solą, mieszamy i odstawić aby por nieco zmiękły.
Majonez wymieszać z cukrem i jogurtem. Marchewki oraz jabłko dodajemy do posiekanego pora, dokładnie mieszamy z przygotowanym sosem.
Przygotowanie marchwi z pomarańczą:
Marchewki obieramy, myjemy, ścieramy na tarce o małych oczkach, skrapiamy sokiem z połowy limonki. Pomarańcze obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i łączymy z marchewką Na koniec dodajemy szczyptę soli do smaku oraz olej. Wszystko dokładnie mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Marchewka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze