Surówka ze świeżej kiszonej kapusty
Ewelina Rejmann
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Ma delikatny smak i mnóstwo witamin,idealna do ziemniaków z sosem i mięsem.
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0,5 kg kapusty świeżej kiszonej
1 marchewka
kilka gałązek koperku
mała cebula
pieprz
4 łyżki oliwy
Surówka ze świeżej kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kroimy na mniejsze kawałki,wtedy lepiej się ją je.Cebule obieramy,kroimy w kosteczkę a koperek siekamy na drobno,wrzucamy do kapusty.Marchewke obieramy,ścieramy na tarce o grubych oczkach,dodajemy do reszty.Przyprawiamy odrobiną pieprzu,wlewamy oliwę.Całość mieszamy.
Porady
Do surówki można zetrzeć jabłko,wtedy nabierze lekko słodkiego smaku.
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty i ogórków
Prosta i pyszna surówka, pełna witamin z kiszonek. Idealna jako do dodatek do drugiego dania. Można również samodzielnie ją podjadać. Najlepiej smakuje podana z ziemniakami i ulubionym mięsem. Ja podałam z odsmażanymi na maśle tłuczonymi ziemniakami i pieczonym filetem z kurczaka. Teraz jesienią bardzo...
Komentarze