Surówka ze słodkiej kapusty

  • wyświetlono: 4960 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Lepsza niż ze sklepu ,smaczniejsza i przede wszystkim zdrowsza. Idealnie pasuje do niedzielnego obiadu ,zapiekanek czy na zwykłe kanapki. Jeśli już raz ją zrobisz to nawet nie spojrzysz na sklepowe surówki.

wodzu
  • 1440min

Składniki

główka białej słodkiej kapusty
8 marchewek
1 czerwona papryka
3 ząbki czosnku


Zalewa
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
1,5 szklanki wody
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka ze słodkiej kapusty

  • 1. Kapustę należy drobno posiekać. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce. Paprykę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę.
  • 2. Wszystkie składniki zalewy trzeba połączyć. Po czym zalewę należy zagotować. Po wystygnięciu zalać warzywa i odstawić na 24 godziny.
  • 3. Przycisnąć całość talerzem, aby zalewa otaczała wszystkie składniki surówki. Najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu. Przed podaniem, delikatnie odsączyć z zalewy. Podając można dodać łyżkę majonezu.

Porady

Im czosnek drobniej posiekany tym lepiej. Najlepiej trzymać w jakimś wiaderku ,wtedy przykrywamy surówkę talerzem i dociskamy aż cała będzie w zalewie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

surówka z białej kapusty

Dodane przez: aniak

Surówka z białej kapusty

Pyszna surówka. Przepadam za nią.

image-23v8kk7

Dodane przez: natalia2004

surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka dla 4...

Surówka z kapusty pekińskiej

Dodane przez: Megg

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej to...

surówka z młodej kapusty

Dodane przez: rena123

Surówka z młodej kapusty

Nieco inna wersja surówki kapuścianej...

Surówka z białej kapusty

Dodane przez: alaaa

Surówka z białej kapusty

Bardzo prosta i tradycyjna surówka...