Surówka ze słodkiej kapusty

  • wyświetlono: 4542 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Lepsza niż ze sklepu ,smaczniejsza i przede wszystkim zdrowsza. Idealnie pasuje do niedzielnego obiadu ,zapiekanek czy na zwykłe kanapki. Jeśli już raz ją zrobisz to nawet nie spojrzysz na sklepowe surówki.

wodzu
  • 1440min

Składniki

główka białej słodkiej kapusty
8 marchewek
1 czerwona papryka
3 ząbki czosnku


Zalewa
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
1,5 szklanki wody
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka ze słodkiej kapusty

  • 1. Kapustę należy drobno posiekać. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce. Paprykę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę.
  • 2. Wszystkie składniki zalewy trzeba połączyć. Po czym zalewę należy zagotować. Po wystygnięciu zalać warzywa i odstawić na 24 godziny.
  • 3. Przycisnąć całość talerzem, aby zalewa otaczała wszystkie składniki surówki. Najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu. Przed podaniem, delikatnie odsączyć z zalewy. Podając można dodać łyżkę majonezu.

Porady

Im czosnek drobniej posiekany tym lepiej. Najlepiej trzymać w jakimś wiaderku ,wtedy przykrywamy surówkę talerzem i dociskamy aż cała będzie w zalewie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody
 

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z młodej kapusty

Dodane przez: czarrna

Surówka z młodej kapusty

Jest łatwa w przygotowaniu i taka...

image-0iyrme7

Dodane przez: codziennikkulinarny

Prosta surówka z białej kapusty

Prosta i szybka surówka do obiadu.

image-26x3dsw

Dodane przez: codziennikkulinarny

Porowa surówka obiadowa

Dziś podaję przepis na prostą i...

Surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: P_Aneta

Surówka z czerwonej kapusty i pora

Smaczny dodatek do obiadu

.

Dodane przez: Anitka0804

Surówka z czerwonej kapusty

Pyszna, smaczna i przede wszystkim...

image-1ckihyj

Dodane przez: Czarek

Surówka z selerem naciowym, sałatą, ogórkiem...

Bardzo smaczna surówka, prosta...