Surówka ze słodkiej kapusty

  • wyświetlono: 6821 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Lepsza niż ze sklepu ,smaczniejsza i przede wszystkim zdrowsza. Idealnie pasuje do niedzielnego obiadu ,zapiekanek czy na zwykłe kanapki. Jeśli już raz ją zrobisz to nawet nie spojrzysz na sklepowe surówki.

wodzu
  • 1440min

Składniki

główka białej słodkiej kapusty
8 marchewek
1 czerwona papryka
3 ząbki czosnku


Zalewa
1 szklanka cukru
1 szklanka octu
1,5 szklanki wody
2 łyżki soli

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka ze słodkiej kapusty

  • 1. Kapustę należy drobno posiekać. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce. Paprykę i czosnek kroimy w drobną kosteczkę.
  • 2. Wszystkie składniki zalewy trzeba połączyć. Po czym zalewę należy zagotować. Po wystygnięciu zalać warzywa i odstawić na 24 godziny.
  • 3. Przycisnąć całość talerzem, aby zalewa otaczała wszystkie składniki surówki. Najlepiej przechowywać w chłodnym miejscu. Przed podaniem, delikatnie odsączyć z zalewy. Podając można dodać łyżkę majonezu.

Porady

Im czosnek drobniej posiekany tym lepiej. Najlepiej trzymać w jakimś wiaderku ,wtedy przykrywamy surówkę talerzem i dociskamy aż cała będzie w zalewie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ff67tr

Dodane przez: beniawojt

Surówka z czerwono-białej kapusty ze słonecznikiem...

Zdrowa i wartościowa surówka obiadowa...

image-154esyb

Dodane przez: JulkaTomeczek

Surówka z kapusty pekińskiej

Szybka i smaczna surówka do obiadu

Surówka z białej kapusty, słodko kwaśna jak u chińczyka.

Dodane przez: neliada

Surówka z białej kapusty, słodko kwaśna jak...

Fajna, łatwa w przygotowaniu surówka...

surówka z białej kapusty

Dodane przez: aniak

Surówka z białej kapusty

Pyszna surówka. Przepadam za nią.

Surówka z kapusty pekińskiej.

Dodane przez: akilegna

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej jest...

Surówka z kapusty pekińskiej

Dodane przez: Megg

Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej to...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE