Surówka z selera naciowego na słodko i dip z zielonego jabłka

0 (0 ocen)

  • 13 min
  • Łatwy

Chrupiący seler, prażone migdały, słodkie bakalie i ananas czyli deser w formie sałatki, który możemy zjeść już na śniadanie.
Surówka nie "pogryzie się" również z drobiem, a nade wszystko faworyzuje indyka, dlatego również w porze obiadowej może zagościć na naszym stole.
Seler naciowy ma swoich zwolenników, ale nie każdy lubi jego smak...ale kto nie lubi deseru? Dla osób, które chcą się przekonać do tego wartościowego warzywa, polecam taką formę przetestować.

  • 13 min
  • Łatwy

Składniki:

  • 3 duże łodygi selera naciowego
    1/4 małej główki sałaty lodowej
    4-5 plastrów ananasa świeżego (może być z puszki)
    2 łyżki rodzynek
    2 łyżki suszonych wiśni
    2 łyżki jagód goji
    4-5 daktyli
    duża garść migdałów bez skórki
    suszone lub świeże mango jako jadalna dekoracja
    1 zielone jabłko
    2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
    sok z limonki lub cytryny opcjonalnie
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Surówki

Surówka z selera naciowego na słodko i dip z zielonego jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zaczynamy od przygotowania dipu, aby bakaliowa słodycz "przeszła" do sosu.
    Do miseczki przekładamy 2 łyżki jogurtu, pokrojone w plastry daktyle, rodzynki i suszone wiśnie. Na koniec ścieramy obrane jabłko na drobnym tarle i dodajemy do sosu. Całość mieszamy, lekko skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na bok.
    2. Migdały prażymy na suchej patelni, na lekko złoty kolor i odstawiamy do ostudzenia.
    3. Seler i sałatę po umyciu kroimy w dowolny sposób, a ananasa w drobne kawałki.
    4. W misce łączymy selera, sałatę, ananasa , zalewamy dipem.
    Nakładamy do salaterek lub na talerzyki deserowe, posypujemy po wierzchu owocami goji i prażonymi migdałami. Dekorujemy suszonym lub świeżym mango.
    Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Bezglutenowa Bez gotowania

Podobne przepisy

To może cię zainteresować