Surówka z pieczarek i groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki ścieramy na tarce na małych oczkach, solimy, ugniatamy lekko widelcem i pozostawiamy na 10 minut, aby pieczarki puściły sok.
2.Cebulę kroimy w drobną kostkę, zasypujemy cukrem i odstawiamy na około 5 minut.
3.Pieczarki odcedzamy, dodajemy cebulę z cukrem, groszek odsączony z zalewy, majonez, majeranek, trochę pieprzu i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i podajemy jako dodatek do kanapki lub mięsa.
Komentarze