Surówka z ogórków małosolnych i pomidora malinowego
wiesia jaroszewska
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zawsze latem mam w słoju ogórki małosolne i staram się je mieć na okrągło, są pysznie czosnkowe i potrafią zastąpić każdą surówkę do drugiego dania. Jednak z czasem i miód się przeje , więc pokusiłam się o zrobienie surówki z ich przewagą :)
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 średnie ogórki małosolne
1 większa biała młoda cebula
1 pomidor malinowy
łyżka posiekanego koperku
sos winegret czosnkowy: 2 łyżki dobrego olej lub oliwki z oliwek + 2 łyżki wody + 2 ząbki przeciśniętego czosnku + płaska łyżeczka musztardy łagodnej + łyżeczka miodu płynnego + sól, pieprz świeżo mielony
Wystaw ocenę:
4.96 (191 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z ogórków małosolnych i pomidora malinowego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ogórki pokroić w plasterki, dodać cebulę pokrojoną w półksiężyce, dalej pomidor pokrojony w kostkę i koperek, polać sosem winegret.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z białej kapusty i ogórków małosolnych
Kolejna propozycja na szybką i zdrową surówkę. Tym razem biała kapusta w wersji z ogórkiem małosolnym i delikatnym winegretem. Opcjonalnie można dodać koperek, ale mnie wystarczyły zupełnie tylko te dwa składniki - kapusta i ogórki. Prosty i szybki dodatek do obiadu lub dań z grilla.
Zupa z ogórków małosolnych
W każdy sezon ogórkowy robimy je po kilka razy. Ogórki małosolne są niesamowicie smaczne. Wtedy na myśl przychodzą różne smarowidła do kanapek, bo taki dodatek jest niesamowicie smaczny. Tym razem zrobiliśmy bardzo smaczną zupę z ogórków. Nie dziwota, bo to jedna z trzech ulubionych zup. Do przyrządzenia...
Komentarze