Surówka z młodej kapusty z ogórkiem małosolnym
- 40 min
Składniki:
- 1/4 dużej główki młodej kapusty
1 młoda cebula
3 ogórki małosolne
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
2 łyżki oleju
1 łyżka soku z cytryny
1,5 łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
szczypta pieprzu
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Surówka z młodej kapusty z ogórkiem małosolnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę drobno kroimy, posypujemy solą, mieszamy i odstawiamy na 20-30 minut. Lekko odciskamy.
- 2. Cebulę i ogórki drobno kroimy i dodajemy do kapusty, mieszamy. Dodajemy olej, sok z cytryny, cukier, posiekaną zieloną pietruszkę, przeciśnięty przez praskę czosnek i pieprz do smaku. Mieszamy i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Młoda kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze