Surówka z młodej kapusty
Składniki:
- Pół główki młodej kapusty • 2 pomidory • pół jabłka • natka pietruszki • pół łyżki oleju • łyżeczka kwasku cytrynowego • fruktoza i sól do smaku
Surówka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę oczyścić , cienko poszatkować, posypać solą i odstawić na 20 minut. Po tym czasie odcisnąć ze soku. Pomidory pokroić w kostkę, jabłko ze skórką zetrzeć na tarce. Natkę posiekać. Wszystko razem wymieszać z olejem i doprawić kwaskiem cytrynowym i fruktozą. Ponownie wymieszać.
Zdjęcia
Komentarze