Surówka z młodej kapusty
- 35 min
Składniki:
- mała główka młodej kapusty,
2 marchewki,
2 łyżeczki posiekanego koperku,
2 - 3 łyżki oleju rzepakowego,
sól,
mała cebula lub kawałek pora,
pieprz,
cukier,
ocet winny lub kwasek cytrynowy.
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z młodej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę cienko szatkujemy. Możemy ją posolić, dostawić na jakieś pół godziny i odcisnąć lub przelać wrzątkiem. Możemy także zostawić ją chrupiącą. Marchewkę ścieramy na drobnych oczkach, cebulkę lub por drobno siekamy. Warzywa mieszamy dokładnie ze sobą, dodajemy koperek, olej i doprawiamy do smaku: octem (kilka kropel), cukrem, solą oraz pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze