Surówka z marchwi do obiadu
Składniki:
- 5 marchewek
1 łyżka chrzanu
2 łyżki śmietany 30 %
2 łyżki majonezu
cukier
kilka kropli soku z cytryny
sól morska
Surówka z marchwi do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce małe oczka. Następnie dodajemy do niej chrzan i mieszamy. Doprawiamy solą morską , kwaskiem cytrynowym i cukrem. Mieszamy , surówka musi być lekko słodka kwaśna i ostra od chrzanu. Dodajemy śmietanę i majonez. Mieszamy i chłodzimy. Po ok 30 min próbujemy czy nie trzeba jeszcze do solić lub do cukrzyć.
Komentarze