Surówka z marchewki, białych porzeczek i moreli
- 15 min
Połączenie słodkiej marchewki i kwaśnych porzeczek jest po prostu doskonałe! Szczerze polecam tą surówkę jako dodatek do wszystkich dań obiadowych.
- 15 min
Składniki:
- 4 marchewki średniej wielkości
0,5 szkl. białych porzeczek
2 morele
0,5 szkl. kwaśnej, gęstej śmietany
0,5 łyżeczki cukru
sól do smaku
Surówka z marchewki, białych porzeczek i moreli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewki obrać lub oskrobać, porzeczki oczyścić z szypułek, z moreli wyjąć pestki.
Marchewki zetrzeć na tarce o dużych otworach, morele pokroić w 1 cm. kostkę. Marchewki, morele i porzeczki połączyć w misce, polać śmietaną, dodać cukier i sól. Wymieszać.
Komentarze