Surówka z kolorowych buraków, marchewek, rukoli i awokado
bw
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Prosta, bardzo smaczna i pozytywnie kolorowa surówka do kanapek lub obiadu.
- 10 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 80 g rukoli
2 żółte buraki
czerwony podłużny burak
burak chioggia
marchewka pomarańczowa
marchewka fioletowa
awokado
sok z cytryny
olej rzepakowy
sól morska
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kolorowych buraków, marchewek, rukoli i awokado - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte i osuszone listki rukoli przekładam do miski.
W malakserze na tarczy do warzyw po koreańsku trę buraki, marchewki i obrane awokado. Warzywa przekładam do miski. Skrapiam sokiem z cytryny, olejem i posypuję solą. Mieszam. Podaję jako surówkę do obiadu lub kanapek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze