Surówka z kiszonych buraków

  • wyświetlono: 1034 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Mój pomysł na wykorzystanie buraków z zakwasu. Nigdy ich nie wyrzucam,bo świetnie smakują w surówce jako dodatek do drugiego dania lub jako samodzielna przekąska.

elka72
  • 2 porcje
  • 10min
  • Łatwy

Składniki

ok. 500 g kiszonych buraków
2 -3 ząbki czosnku (można wykorzystać te od kiszenia)
1 duże jabłko
2 łyżki dobrego oleju,najlepiej tłoczonego na zimno
sól
świeżo mielony pieprz
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z kiszonych buraków

  • 1. Buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach lub rozdrobnić przy pomocy robota.
    Jabłko umyć i zetrzeć razem ze skórką na tarce na grubych oczkach.
    Czosnek i natkę drobno posiekać.
    Buraki wymieszać z jabłkiem czosnkiem i olejem,doprawić do smaku solą i pieprzem.
    Surówkę posypać natką pietruszki,podawać z ziemniakami i mięsem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

surówkakiszone buraki

Komentarze

Podobne przepisy

image-1t0oam8

Dodane przez: paolineczka

Surówka z kiszonej

Szybka i chyba najprostsza surówka...

Surówka z ogórków kiszonych

Dodane przez: kasiunia860

Surówka z ogórków kiszonych

Świetna surówka do obiadu i bardzo...

Surówka z ogórka kiszonego

Dodane przez: JOANNA 55a

Surówka z ogórka kiszonego

Bardzo smaczna surówka

Surówka z kiszonych ogórków, jabłka i cebuli

Dodane przez: szynszyla

Surówka z kiszonych ogórków, jabłka i cebuli

Zamiast ogórków kiszonych możemy...

Surówka z kiszonej kapusty

Dodane przez: Futka

Surówka z kiszonej kapusty

Klasyka polskich surówek obiadowych...

.

Dodane przez: Anitka0804

Surówka z surowego buraka i marchewki

Świetna i bardzo szybka surówka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE