Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Taka surówka często gości na naszym stole....
Surówka z kiszonej kapusty
- wyświetlono: 865 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Jest uzupełnieniem obiadu. Świetnie sprawdzi się zarówno do mięs jak i ryb.
Joanna Tokarz
4 porcje 
15min PT15M
Średni
Składniki
Składniki:250g kiszonej kapusty (przepłukanej i odciśniętej)
1 ogórek konserwowy
2 kawałki papryki konserwowej
1 marchewka
½ małej czerwonej cebuli
⅓ szklanki oleju
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Surówka z kiszonej kapusty
- 1. Kapustę płuczemy pod bieżącą wodą, odciskamy i siekamy nożem na mniejsze części. Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, a pozostałe warzywa: ogórek, paprykę i cebulę rozdrabniamy w siekaczu lub kroimy bardzo drobno nożem. Olej łączymy z cukrem i sokiem z cytryny. Składniki łączymy ze sobą, dodajemy natkę pietruszki, a następnie doprawiamy solą i pieprzem wg uznania.
Zobacz także
Podobne przepisy
Dodane przez: monikaT83
Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem majonezu
Pierwszy raz dodałam majonez do...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze