Surówka z kapusty z marchewką i słonecznikiem
Aga3103
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna, chrupiąca, lekko kwaśna surówka z kapusty z marchewką i prażonym słonecznikiem. Idealna jako dodatek do obiadu albo do dań z grilla. Stała się hitem w naszym domu.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1) pół małej główki białej kapusty
2) marchewka
3) cebula
4) 8 łyżek ziaren słonecznika
5) koperek (ilość według uznania)
6) 5-6 łyżek oleju (rzepakowy lub słonecznikowy)
7) 2 łyżki białego octu winnego
8) mała łyżeczka cukru
9) sól, pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z kapusty z marchewką i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.
- 2. Kapustę szatkujemy, marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach, a cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a koperek drobno siekamy.
- 3. Do miski wlewamy olej, ocet winny, dodajemy cukier oraz pokrojoną cebulę i odstawiamy na 5 minut. Następnie dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Komentarze