Surówka z kapusty z jabłkiem i marchewką

  • wyświetlono: 120 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna i pełna witamin surówka. Smaki rewelacyjnie się ze sobą komponują i uzupełniaj. Bardzo ją lubię przyrządzać do obiadu, ale nie tylko.

  • 4 porcje
  • 15min

Składniki

½ małej główki czerwonej kapusty,
½ małej kapusty pekińskiej,
1 mała czerwona cebula,
1 duże jabłko,
1 średnia marchewka,
sok z ½ małej cytryny,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka musztardy ( u mnie sarepska),
½ małej łyżeczki cukru,
sól i świeżo mielony pieprz do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z kapusty z jabłkiem i marchewką

  • 1. Kapustę pekińska drobno kroję.
    Kapustę czerwoną ścieram na tarce o grubych oczkach ( lub można też poszatkować), polewam sokiem z cytryny, dokładnie mieszam i odstawiam na około 30 min.
    Następnie dodaję sól i cukier.
    Cebulę drobno kroję. Marchewkę oraz jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Jabłko skrapiam odrobiną soku z cytryny. Wszystkie warzywa łączę.
    Oliwę mieszam razem z musztardą, dodaję do surówki przed podaniem, wszystko dokładnie mieszam i doprawiam do smaku jeśli jest potrzeba. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustaświętadietazdrowie na talerzuwitaminydo obiadu
 

Komentarze

Podobne przepisy

surówka z kapusty pekinskiej

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorami,...

smaczna szybka i zdrowa- jako...

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Dodane przez: bogusia82

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Bardzo smaczna surówka do obiadu...

Surówka z kapusty z papryką i marchewką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Surówka z kapusty z papryką i marchewką.

Dodatek do drugiego dania.

Surówka z marchewka

Dodane przez: Netka

Surówka z marchewką, jabłkiem oraz imbirem

Pyszna, zdrowa surówka z jabłkiem,...

Surówka z brokułem i jabłkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Surówka z brokułem i jabłkiem

Surówka, która daje dowód, że warzywa...

surówka z czerwonej kapusty

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Surówka z czerwonej kapusty z cebula i jabłkiem

szybka , zdrowa i smaczna - idealna...