Surówka z kapusty z jabłkiem i marchewką

  • wyświetlono: 348 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczna i pełna witamin surówka. Smaki rewelacyjnie się ze sobą komponują i uzupełniaj. Bardzo ją lubię przyrządzać do obiadu, ale nie tylko.

b
  • 4 porcje
  • 15min

Składniki

½ małej główki czerwonej kapusty,
½ małej kapusty pekińskiej,
1 mała czerwona cebula,
1 duże jabłko,
1 średnia marchewka,
sok z ½ małej cytryny,
2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka musztardy ( u mnie sarepska),
½ małej łyżeczki cukru,
sól i świeżo mielony pieprz do smaku,

Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z kapusty z jabłkiem i marchewką

  • 1. Kapustę pekińska drobno kroję.
    Kapustę czerwoną ścieram na tarce o grubych oczkach ( lub można też poszatkować), polewam sokiem z cytryny, dokładnie mieszam i odstawiam na około 30 min.
    Następnie dodaję sól i cukier.
    Cebulę drobno kroję. Marchewkę oraz jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Jabłko skrapiam odrobiną soku z cytryny. Wszystkie warzywa łączę.
    Oliwę mieszam razem z musztardą, dodaję do surówki przed podaniem, wszystko dokładnie mieszam i doprawiam do smaku jeśli jest potrzeba. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kapustaświętadietazdrowie na talerzuwitaminydo obiadu

Komentarze

Podobne przepisy

image-1mirxwq

Dodane przez: KORAL

Surówka z jabłkiem, marchewką i suszoną żurawiną

Energia na cały poranek , ale nie...

Surówka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem i natką...

Surówka z kiszonej kapusty to samo...

z czerwonej kapusty

Dodane przez: Martyna1991

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką i...

Jedna z moich ulubionych surówek....

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Dodane przez: dietetyczne marzenia

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Surówka z czerwonej kapusty z...

Surówka z kiszonej kapusty z rzodkiewką i jabłkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Surówka z kiszonej kapusty z rzodkiewką i...

Kolorowa i zdrowa surówka jest...

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Dodane przez: bogusia82

Surówka z czerwonej kapusty z marchewką

Bardzo smaczna surówka do obiadu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE