Surowka z kapusty pekińskiej i marchewki z chrupiącym musli
- 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 mniejsza kapusta pekińska
2 średnie marchewki
1 wieksze kwaskowate jabłko
1 łyzki drobnego musli z orzechami
2 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego
1 łyzka majonezu
sok z cytryny
sól, pieprz
suszona natka
Surowka z kapusty pekińskiej i marchewki z chrupiącym musli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Liście kapusty poszatkować, lekko posolić, pokropić sokiem z cytryny, odstawić na 10 minut.
W tym czasie marchewki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do kapusty.Jabłko obrac i równiez zetrzec na tarce o duzych oczkach .
Do tych warzyw dodac drobne musli.
Majonez wymieszać z jogurtem, przyprawić i wszystko wymieszać.
Surówkę schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Podawac jako dodatek do drugiego dania, smacznego:)
Komentarze