Surówka z kapusty pekińskiej i mandarynek
- 30 min
Nieco nietypowe połączenie warzyw z owocami. Surówka jest lekka, pełna witamin-po prostu zdrowa!
- 30 min
Składniki:
- 1/2 kapusty pekińskiej
3 mandarynki
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody
sól
cukier
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
4.49 (151 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kapusty pekińskiej i mandarynek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pekińską płuczemy w wodzie i kroimy na niezbyt grube paseczki. Mandarynki filetujemy (tzn. usuwamy skórki i białe błonki).Mandarynki dzielimy na cząstki. Każdą z nich rozrywamy na pół. Z oliwy,wody i soku z cytryny robimy sos, doprawiamy go solą, cukrem i ziołami prowansalskimi.Tak przygotowanym sosem polewamy kapustę i mandarynki na kwadrans przed podaniem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze