Surówka z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Opłukaną kapustę pokroić na paski. Pomidorki umyć i pokroić na ćwiartki. Obrać pomarańcze, powycinać cząstki bez błonek. Powstałego przy krojeniu soku, należy odmierzyć 4 łyżki, doprawić cukrem, solą, pieprzem i sokiem cytrynowym, dodać oliwę z oliwek. Wszystkie składniki dokładnie utrzeć.
2.Kapustę, pomidorki i pomarańcze przełożyć do miski, polać przygotowanym wcześniej sosem, dokładnie wymieszać i posypać natką pietruszki.
Komentarze