Bardzo kolorowa surówka z kapusty pekińskiej, która jest pomysłem mojej teściowej:)Ona zazwyczaj podaje ją do ryby ale ja podaję ją też do drobiu i smakuje super.
Składniki:
1 kapusta pekińska
1 mała lub 1/2 dużej czerwonej papryki
1 mała cebula
1 średnia marchewka
1 średnie jabłko
sól, pieprz
cukier (ok. 1łyżka)
troszkę oliwy
troszkę soku z cytryny
Surówka z kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę drobno poszatkować. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz paprykę. Na tarce o drobnych oczkach zetrzeć marchewkę a na dużych jabłko. Składniki doprawić solą, pieprzem i cukrem oraz sokiem z cytryny.
Skropić oliwą i wymieszać.
Komentarze