Surówka z kapusty kiszonej i innych składników
Bożena1960
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Smaczna i prosta w przygotowaniu surówka z kapusty kiszonej marchewki, jabłka pora oraz natki pietruszki to doskonały dodatek do obiadu . Kapusta kiszona ma dużo witaminy c , dlatego należy dużo spożywać ją zwłaszcza w okresie zimowym.
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- kapusta kiszona około 500 g,
marchewka 1,
jabłko 1,
por kawałek,
natka pietruszki 1/2 pęczka,
cukier do smaku,
świeżo mielony pieprz do smaku,
olej według uznania,
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kapusty kiszonej i innych składników - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę kiszoną jeżeli jest mocno kwaśna to opłukać , pokroić i przełożyć do miski.
Por opłukać przekroić po długości i pokroić w pół plasterki ,sparzyć wrzątkiem , odsączyć na sitku i dodać do kapusty .
Marchew i jabłko po obraniu zetrzeć na tarce o dużych oczkach, natkę pietruszki natomiast posiekać.
Wszystkie składniki dodać do kapusty, wymieszać, doprawić cukrem , świeżo zmielonym pieprzem oraz polać olejem, ponownie wymieszać .
Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka
Pyszna, zdrowa i dostarczająca wielu cennych składników naszemu organizmowi surówka z kapusty kiszonej, którą chyba większość z nas zna. U mnie w domu bardzo popularna szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Może być fajnym dodatkiem do smażonej ryby w Wigilie, ale nie tylko.
Surówka z kiszonej kapusty i ogórków
Prosta i pyszna surówka, pełna witamin z kiszonek. Idealna jako do dodatek do drugiego dania. Można również samodzielnie ją podjadać. Najlepiej smakuje podana z ziemniakami i ulubionym mięsem. Ja podałam z odsmażanymi na maśle tłuczonymi ziemniakami i pieczonym filetem z kurczaka. Teraz jesienią bardzo...
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Komentarze