Surówka z kapusty i papryki (bez majonezu)

  • wyświetlono: 1423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Kapusta szczególnie ta młoda dobroczynnie wpływa na nasz organizm, przyspiesza przemianę materii, polecam ją szczególnie na surowo w różnych surówkach czy sałatkach, w połączeniu z porem i papryką daje nam wspaniały dodatek do gotowanych ziemniaczków i mięsa. Bardzo smaczna!

IMG_20190918_121058
  • 6 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

½ główki młodej kapusty

½ pora

½ papryki zielonej

½ papryki czerwonej

1 marchewka

2 łyżki soku z cytryny

3 łyżki oleju tłoczonego na zimno lub dobrej jakości oliwy

Kilka kulek jałowca

1 łyżeczka cukru

Sól i pieprz do smaku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Surówka z kapusty i papryki (bez majonezu)

  • 1. Kapustę poszatkować drobniutko lub zetrzeć na tarce jarzynowej, pora pokroić w drobne talarki, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, papryki pokroić w kostkę lub paski. Całość wymieszać. Oliwę lub olej wlać do miseczki, dodać sok z cytryny, rozgnieciony jałowiec, wsypać cukier, sól oraz pieprz , wymieszać do połączenia.

    Zalać sosem surówkę, wymieszać ,lekko ubić i wstawić na dwie godziny do lodówki aby smaki się połączyły.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latokapustawarzywapaprykapormarchewkado mięsajesieńdo obiadusurówka z kapustysurówka warzywna
 

Komentarze

Podobne przepisy

Surówka z białej kapusty i papryki

Dodane przez: Kloruś

Surówka z białej kapusty i papryki

Szybka i bardzo smaczna surówka...

Surówka z młodej kapusty, czerwonej papryki i marchewki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Surówka z młodej kapusty, czerwonej papryki,...

Moja wersja tradycyjnej polskiej...

Surówka z papryki i pomidora

Dodane przez: zzewa

Surówka z papryki i pomidora

surówka z warzyw prosto z ogrodu

Surówka z kiszonej kapusty z majonezem

Dodane przez: kuchenny świat

Surówka z kiszonej kapusty z majonezem

Zapraszam na smaczną surówkę. Przygotowana...

Surówka z kiszonej kapusty, pomidorków i papryki

Dodane przez: kuchenny świat

Surówka z kiszonej kapusty, pomidorków i...

Zapraszam na surówkę z kiszonej...

Surówka z papryki i pomidorów

Dodane przez: AnetaJ

Surówka z papryki i pomidorów

Smaczna, zdrowa surówka. Idealna...