Dodane przez: Anitka0804
Surówka z kapusty i papryki (bez majonezu)
- wyświetlono: 2313 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Kapusta szczególnie ta młoda dobroczynnie wpływa na nasz organizm, przyspiesza przemianę materii, polecam ją szczególnie na surowo w różnych surówkach czy sałatkach, w połączeniu z porem i papryką daje nam wspaniały dodatek do gotowanych ziemniaczków i mięsa. Bardzo smaczna!
AGATA SKIBA
6 porcje 
15min PT15M
Łatwy
Składniki
½ główki młodej kapusty½ pora
½ papryki zielonej
½ papryki czerwonej
1 marchewka
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oleju tłoczonego na zimno lub dobrej jakości oliwy
Kilka kulek jałowca
1 łyżeczka cukru
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania przepisu:
Surówka z kapusty i papryki (bez majonezu)
- 1.
Kapustę poszatkować drobniutko lub zetrzeć na tarce jarzynowej, pora pokroić w drobne talarki, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach, papryki pokroić w kostkę lub paski. Całość wymieszać. Oliwę lub olej wlać do miseczki, dodać sok z cytryny, rozgnieciony jałowiec, wsypać cukier, sól oraz pieprz , wymieszać do połączenia.
Zalać sosem surówkę, wymieszać ,lekko ubić i wstawić na dwie godziny do lodówki aby smaki się połączyły.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ewelina Marcin
Surówka z młodej kapusty, czerwonej papryki,...
Moja wersja tradycyjnej polskiej...
Dodane przez: kuchenny świat
Surówka z kiszonej kapusty z majonezem
Zapraszam na smaczną surówkę. Przygotowana...
Dodane przez: kuchenny świat
Surówka z kiszonej kapusty, pomidorków i...
Zapraszam na surówkę z kiszonej...
Basia – redaktor 
Komentarze